花式淡奶油黄油曲奇

花式淡奶油黄油曲奇的做法
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花式淡奶油黄油曲奇的做法说明

现在网红曲奇太贵啦!消费降级之后的我就自己做曲奇啦~价格是零头,味道却很棒!

花式淡奶油黄油曲奇的食材和调料

黄油160克
低筋面粉200克
香草2滴
细砂糖80克
2克
杏仁粉40克
淡奶油40g

花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第1步

    全部用料在此 香草精可放可不放

  2. 第2步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第2步

    嫌慢的话可以用吹风机 大概几十秒就好了

  3. 第3步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第3步

    加入细砂糖搅拌

  4. 第4步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第4步

    打发黄油

  5. 第5步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第5步

    这时候可以加香草精几滴

  6. 第6步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第6步

    面粉过筛

  7. 第7步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第7步

    过筛

  8. 第8步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第8步

    杏仁粉比较粗我就没有过筛 直接加入的

  9. 第9步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第9步

    搅拌到没有干粉为止

  10. 第10步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第10步

    装袋

  11. 第11步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第11步

    挤出花花 注意不要挤得太大 受热之后可能会变大连横一个大饼就毁了

  12. 第12步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第12步

    用曲奇枪的话面糊最好比用袋子稍微稠一点好定型

  13. 第13步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第13步

    预热烤箱 175度烤20分钟 注意观察颜色 及时盖铝箔

  14. 第14步.花式淡奶油黄油曲奇的做法步骤 第14步

    烤好了~

小贴士

为什么只有曲奇枪的成品呢?因为裱花嘴挤的那盘烤的有点黑(光顾着拍照忘加盖铝箔了,所以一定要注意啊!不过虽然黑,但是莫名有点焦糖味,也是很好吃的)

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