秋葵牛柳

秋葵牛柳的做法
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秋葵牛柳的做法说明

牛柳的鲜香,秋葵的柔滑,完美搭档!

秋葵牛柳的食材和调料

牛肉200克
秋葵400克
淀粉少量
生抽2勺
适量
蚝油1勺

秋葵牛柳的做法步骤

  1. 第1步.秋葵牛柳的做法步骤 第1步

    秋葵切厚片,牛里脊切成牛柳,加生抽淀粉腌制十五分钟!

  2. 第2步.秋葵牛柳的做法步骤 第2步

    温油下锅,翻炒牛柳变色,盛出

  3. 第3步.秋葵牛柳的做法步骤 第3步

    剩余油,加肉蒜末,生姜爆香,倒入蚝油翻炒

  4. 第4步.秋葵牛柳的做法步骤 第4步

    加秋葵翻炒,倒入100毫升水,适量盐,收汁倒入牛柳翻炒片刻,出锅!

  5. 第5步.秋葵牛柳的做法步骤 第5步

    秋葵不要炒过了,影响口感!

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