炝炒山药

炝炒山药的做法
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炝炒山药的做法说明

清炒吃多了偶尔也想要点有盐有味的吧,给我花椒和干辣椒可以炝炒一切。

炝炒山药的食材和调料

山药1根
花椒粒适量
辣椒适量
适量
适量

炝炒山药的做法步骤

  1. 第1步.

    山药切片,或者切滚刀都行。

  2. 第2步.

    先用花椒粒和干辣椒炝锅,炒出香味后放山药。喜欢吃脆山药就少炒一会儿。加盐和鸡精调味,装盘。

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