鱼两面煎黄～放生姜煎一会～加开水大火煮5分钟～再小火煮10分钟～豆腐切块盐水腌制10分钟（这样的豆腐不易碎）～鱼小火煮10分钟之后加入豆腐（煮15分钟左右）～加菠菜煮3分钟即可～鱼汤鲜美又不腥气～适合小孩老人孕妇～当然年轻人喝起来一定赞不绝口
