黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   青椒、黄瓜皮、火腿肠、咸鸭蛋切成丁备用，还可以准备其他想加入蛋炒饭里一起炒的食材。

2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄液倒入米饭中拌均匀，让每一粒米饭都裹上蛋黄液，蛋清炒熟备用。

3. 第3步.

   锅中倒油，加入米饭炒散，再加入备用的所有配菜。

4. 第4步.

   等米饭炒得快变金黄时，加入盐、味精、胡椒粉。