最近要忌口，很多东西不能吃，但又嘴馋，想了好久终于想到了这款小点心😋
南瓜去皮去籽，切小块，隔水蒸熟，用勺子压成南瓜泥，放凉备用（做的时候忘记拍照了，不过很简单，大家应该都会😁）
紫薯去皮切块，隔水蒸熟，也是用勺子压成紫薯泥，加点糖粉或者白糖搅拌均匀。糖的量多少根据个人口味，我个人不喜欢吃太甜，所以只加了15g左右。（如果家里有黄油或者淡奶油，也可以加点进去，有奶香味，会更好吃。正如我前面说的，因为我要忌口，所以没加黄油。黄油最好趁紫薯热的时候加进去，好融化被紫薯吸收，大概20克左右就好，太多会比较腻）
把晾凉的南瓜泥装在一个大碗或者盆里，倒入糯米粉揉搓成团（照片是做到一半才想起来拍的，有点丑）糯米面团会比较粘，最好再取一点干粉放在旁边，包馅的时候可以用到，防粘手。
把紫薯泥分成大小比较均匀的小团，每个大概25g左右，也可以用称，我是比较懒，都是大概的。南瓜面团也分成大小均匀的小团，每个也是大概25g。
然后一个面团压扁包住一个紫薯泥，收口重新搓圆，再稍微压扁，做成饼状，最后用牙签沾点干粉，压出花纹，小南瓜形状就出来啦！每个小南瓜饼中间再加一粒枸杞，就更加可爱了。
上锅隔水整12-15分钟就可以开动啦！香喷喷，软糯的小南瓜饼你值得拥有！ 如果不喜欢蒸的，还可以煎哦！最好是用不粘锅煎，不然要用很多油，太油腻了可不健康。对了，这个方子我做了20个饼。