鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋1个加点水，盐，打散

2. 第2步.

   米饭晚上提前焖好，放冰箱

3. 第3步.

   豌豆焯水，小葱切末，胡萝卜1/4根，切小碎丁，黄瓜1/4根，切小碎丁

4. 第4步.

   热锅多放一点油，也可用黄油，炒黄瓜丁，胡萝卜丁，煸炒至断生盛出

5. 第5步.

   底油，蛋液炒成蛋花状，倒米饭一起翻炒均匀，再加黄瓜丁，胡萝卜丁，葱花一起翻炒，翻炒均匀，最后加点盐调味

6. 第6步.

   先炒蛋 先炒菜