最近家里的干货超级多，瑶柱（干贝）特别好，就想着法子要做出各种好吃的，昨晚用它熬粥特别香，超级好喝，所以写个菜谱给记录下！
| 基围虾 | 16只（已去头，速冻区拿出） |
| 干贝 | 16粒 |
| 大米和糯米 | 200克（3：1） |
| 食用油 | 1小勺 |
| 水 | 2000ml（大概米的10倍） |
| 盐 | 根据自己口味下 |
| 葱花 | 随意（家里没有，没撒） |
| 胡椒粉 | 少许（这次没放） |
| 香油 | 1-2滴（我这次也没用） |
干贝不用浸泡，直接用水冲洗，沥水备用。
大米和糯米淘洗干净，沥干水倒入锅中，加入1小勺食用油将米拌匀，再放入清洗好的干贝，加水。
盖子盖好，大火煮开后转小火，定时30分钟。
30分钟后，加入基围虾，这时也可以加少许盐调味，盖上盖子继续小火煮，定时10分钟。
十分钟后，粥就熬好了就可以开吃了，美味又营养。
1.两个人200克的米有点多，最后熬出来有3碗，下次米可以下少点。
2.熬粥可以加姜丝，主要我觉得这个不腥也就没有加姜丝。
3.胡椒粉和香油我这次都没有放，主要是忘了。粥本身味道清淡鲜美，干贝吃起来还有点甜，放了这两个东西也不知道是不是会抢味，下次实践后再补充。
4.我这次熬粥的水没有加够十倍，大概就是24CM的南瓜锅一半的水位，所以粥也比较浓。水量我觉得自己灵活掌握就好，不想浓稠的粥就多放水，十倍水也只是个大概。