南方人的秋天，不是落叶飘零中的秋，而是满街糖炒栗子的秋天，在南方秋季，糖炒栗子是很多人儿时的回忆，人手一袋，热乎乎，出壳露肉栗子，是南方人爱不释口的秋之美物！
用料： 生板栗500克 白糖少许 清水少许 食用油1勺
做法： 第一步：生板栗冲洗干净后在表面上划一刀
第二步：接着把划好口的板栗放入大碗中，倒入食用油，然后拌匀
第三步：接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面，放入烤盘，烤箱180度，上下火，烤20分钟即可
成品图
其实，吃，一方面是生理上饿所导致，另一方面则是心里上对美食的一种渴望或者欲望所至，糖炒栗子作为补嘴空的美物，我想大部分是趋于后者所需吧~