黄金鸡米花油炸版

黄金鸡米花油炸版的做法
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黄金鸡米花油炸版的食材和调料

胸肉2块
鸡蛋1个
面包糠一碗
适量
适量
料酒2勺
生抽2勺
蚝油2勺
胡椒粉适量
椒盐适量
番茄酱适量

黄金鸡米花油炸版的做法步骤

  1. 第1步.黄金鸡米花油炸版的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉切成1cm见方的小块,放入碗中,加入盐,料酒,生抽,鸡蛋,胡椒粉,蚝油搅拌拌匀,腌制半小时

  2. 第2步.黄金鸡米花油炸版的做法步骤 第2步

    将腌好的鸡胸肉裹上面包糠,锅中放油,热到筷子插入有大气泡,放入鸡胸肉炸,炸至金黄,捞出放在厨房纸上控油

  3. 第3步.黄金鸡米花油炸版的做法步骤 第3步

    刚炸好的鸡胸肉金黄酥脆,撒点椒盐或者沾着番茄酱吃,再配一杯可乐,简直是太爽了。

小贴士

鸡胸肉切小块点炸的快,就是肉感不足,如果喜欢吃肉感足的,可以稍微切大一点,小火多炸一会,一口下去不要太满足。

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