紫薯冰皮月饼‼️好吃不上火！

紫薯冰皮月饼‼️好吃不上火！的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯隔水蒸熟，去皮。（我是蒸熟后去皮的，去皮再蒸也可以）

2. 第2步.

   将蒸熟的紫薯放入器具中，用勺子将其碾碎！

3. 第3步.

   之后再过细筛！

4. 第4步.

   加入炼乳。（炼乳的量可以根据个人口感增减）

5. 第5步.

   黄油隔水融化或者放入微波炉叮45秒！

6. 第6步.

   将融化的黄油倒入紫薯泥中，搅拌均匀，放旁边备用。

7. 第7步.

   炒糯米粉，全程小火炒，炒至微黄即可！

8. 第8步.

   炒熟的糯米粉倒入紫薯泥中，搅拌均匀后再揉成团。

9. 第9步.

   我的模具是65g的，所以称了65g的紫薯糯米泥，揉成团，放入模具中。

10. 第10步.

    压出图案，脱模即可。

11. 第11步.

    依次做完，好漂亮啊！

12. 第12步.

    赏心悦目！好吃又好看！

13. 第13步.

    吃了不上火的月饼！低脂月饼！随意吃！耶

14. 第14步.

    我要开动了呦～