番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   熟番茄划十字，开水烫一下，然后去皮

2. 第2步.

   番茄切成小块

3. 第3步.

   大蒜切碎，小葱切碎

4. 第4步.

   鸡蛋打散

5. 第5步.

   锅烧热倒入油，放入蒜末炒出香气

6. 第6步.

   加入番茄继续炒，小火炒到番茄变小，汤汁浓厚

7. 第7步.

   加入开水，大火煮开，淋入鸡蛋液

8. 第8步.

   加少许盐，出锅撒葱花