作为一个内蒙汉子，性格是比较懒的啦~
所以做了这道菜（姑且算是菜吧），大致思路就是，把凉面也当做是一种食材，调好自己喜欢吃的料，拌起来就好啦！当然，加点儿蔬菜更有营养！^_^
热一壶水，然后把挂面下进去
黄瓜擦丝儿，撒一勺盐，腌一下
蒜捣成泥，再加2勺盐，加2勺白糖，加醋，加生抽 小葱切碎，小米椒切碎（喜欢吃辣的，可以把小米椒用一点点油，炝一下）
挂面熟了，过两遍凉水，然后倒在黄瓜丝儿的盆里，把小葱，小米椒加进去，倒少量香油，加2勺老干妈，拌一下 有白芝麻的话，撒点儿白芝麻更好看！
也可以用你自己喜欢吃的料，或者是蔬菜来拌凉面，反正是你喜欢就好！