中街1946哒半抹好茶，上面一半抹茶下面一半牛奶味的，抹茶味苦苦的，带着一些抹茶特有的涩，完全满足抹茶控的期待，下面是原味牛乳的，第一口吃到的时候也是惊艳，很纯，很浓的奶味。
用中街1946半抹好茶代替淡奶油，口感更清爽，此方可做一个6寸派。
| 派皮 | |
| 椰蓉 | 50g |
| 杏仁粉 | 10g |
| 可可粉 | 5g |
| 低粉/椰子粉 | 35g |
| 鸡蛋 | 1个约45g |
| 蜂蜜 | 10g |
| 融化的黄油/椰子油 | 10g |
| 挞馅 | |
| 奶油奶酪 | 50g |
| 中街1946半抹好茶 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 10g |
| 抹茶粉 | 4g |
| 玉米淀粉 | 4g |
挞皮食材准备好
全部放入搅拌机（没有搅拌机就用刮刀拌匀）
成略湿润的粗砂粒状态用保鲜膜包裹压成团擀开
压入派盘（6寸），放冰箱冷冻30分钟。
中街1946半抹好茶～
顶部的logo～
隔热水融化
奶油奶酪隔热水软化，鸡蛋回室温
奶油奶酪加糖粉搅打均匀
加入融化的半抹好茶和鸡蛋搅拌均匀
筛入玉米淀粉和抹茶粉
搅拌均匀
冷冻好的派皮取出用叉子扎小洞防止烤制时候膨胀
将挞馅筛入派盘中，放入预热好的烤箱160度烤35分钟，在13-15分钟左右加盖锡纸
取出晾凉表面撒椰蓉，可以用你喜欢的水果装饰