一道超简单好吃好做的茄子

一道超简单好吃好做的茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切段备用

2. 第2步.

   葱尾巴段备用

3. 第3步.

   葱头和蒜切碎末

4. 第4步.

   锅里稍微放多点油，大火高温下入茄子过油一遍捞出如下图

5. 第5步.

   过好油的茄子如图

6. 第6步.

   锅里的油盛出后留下少少许油，小火，放入切好的葱末，蒜末炒香

7. 第7步.

   加入生抽和蚝油，少许水炒匀

8. 第8步.

   倒入茄子

9. 第9步.

   大火翻炒

10. 第10步.

    加入葱段，因为生抽和蚝油都有盐味，不要放太多的盐，自己尝尝适量加

11. 第11步.

    炒好了盛出，好吃又超简单的小炒茄子就做好啦！！！