蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋

蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材洗净，虾子去头去虾线（可留尾巴部分）西兰花玉米胡萝卜切小粒，焯熟备用。

2. 第2步.

   准备清水85g 低筋面粉50g 玉米淀粉8g 泡打粉2g(可不加)

3. 第3步.

   将步骤2准备好的材料混合，搅拌均匀至无颗粒。

4. 第4步.

   玛芬烤盘刷上一层油 烤箱此时可预热200度

5. 第5步.

   倒入混合好的面糊(不要倒满)

6. 第6步.

   放入虾子

7. 第7步.

   加入鹌鹑蛋

8. 第8步.

   加入焯熟的西兰花玉米粒和胡萝卜粒（也可加入其他蔬菜） 放入烤箱中层200度10分钟即可

9. 第9步.

   出炉脱模即可。