流心月饼

流心月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将桃山皮和奶黄馅分割好，按照比例揉圆；

2. 第2步.

   流心馅装入裱花袋，切小口，挤入适量的流心馅，慢慢封口；

3. 第3步.

   桃山皮擀成圆形薄片，将先前搓好的馅放入皮中，皮慢慢往上挪封口，揉成圆球；

4. 第4步.

   模具内撒点已经炒熟的玉米淀粉；

5. 第5步.

   圆球放入模具内压制成型，放入烤盘内排列好；

6. 第6步.

   压到桌面上，慢慢脱膜；

7. 第7步.

   慢慢脱模，法帅蒸汽烤箱预热180度，选择【烧烤】模式，160度/14分钟；

8. 第8步.

   也可以免烤直接吃哦~