食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷

食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法
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食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法说明

孩子们马上就要开始新学期的成长。“营养,健康,卫生”一向是家长们对孩子最上心的事情!而“吃零食”这件事儿,一直被家长认为是孩子们健康成长的一个非正面的存在。但,几乎没有孩子不喜欢吃零食,不仅是因为外表可爱,更是一场集酸甜辣鲜的游戏。开学季,为孩子做一些无添加健康营养的零食吧!简单易学的苹果卷卷,可爱易携带,酸甜开胃,开启新学期!维C满溢,你的孩子应该也一定满意。

食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的食材和调料

苹果4个
蜂蜜30g
柠檬1个 榨汁
120ml
肉桂1~2g(可选)

食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤

  1. 第1步.食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤 第1步

    将4个苹果去皮、去核、切丁。将苹果丁连同蜂蜜或糖、水、柠檬汁一同放入破壁料理机中,可加入适量肉桂

  2. 第2步.食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤 第2步

    用破壁料理机搅打果泥

  3. 第3步.食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤 第3步

    然后取出倒入平底锅加热,边加热边搅拌,约25~35分钟,直至变浓稠。待其适当冷却

  4. 第4步.食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤 第4步

    烤箱预热93℃,将熬制好的苹果酱汁均匀倒在烤盘纸上

  5. 第5步.食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤 第5步

    烤约6~6.5小时,中途180度旋转托盘使其受热均匀;拿铲子沿边缘轻轻铲起,直至薄层微粘但不是过于粘腻

  6. 第6步.食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷的做法步骤 第6步

    剥去烤盘纸,用刀切条,卷成卷状

小贴士

食材简单,步骤简明,各位爸爸妈妈们动手做起来吧!

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