一鸡三吃 鸡汤 宫保鸡丁 烤鸡腿

一鸡三吃 鸡汤 宫保鸡丁 烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡腿鸡翅剁下腌好，把鸡胸肉割下切成丁，用生抽生粉盐腌制

2. 第2步.

   把剩下的鸡剁小加胡萝卜西红柿炖15分钟，这个时候可以把腌好的鸡腿鸡翅放到烤盘平铺，用锡纸包好放烤箱里了，200度20分钟

3. 第3步.

   准备宫保鸡丁的材料，家里有什么用什么，胡萝卜，玉米，莴笋，木耳，一般不同颜色超在一起会比较好看，但是一定不能少花生

4. 第4步.

   油烧六成热放花生炒，出香味捞起

5. 第5步.

   再油锅放蒜末喜欢麻辣的放花椒辣椒，炒两下放胡萝卜炒半熟，因为胡萝卜不容易熟，然后依次放入其他配料，不易熟的先放，最后放鸡肉

6. 第6步.

   炒熟之后放一点点水盖锅盖 有汽水了之后关火，虚闷两分钟，会比较软烂，这个是因为孩子吃哦，大人吃不需要

7. 第7步.

   宫保鸡丁出锅，汤关火，这时要去盯着烤箱了，把鸡腿鸡翅从锡纸里拿出来摆在烤网上，下面放烤盘接油，中上层200度15分钟，每家烤箱不一样，所以要盯着哦，时间到用筷子戳一下里面的肉戳得动就可以了，戳不动就翻一面再烤10分钟，翅尖鸡脚先拿出来，再过几分钟鸡翅拿出来，最后鸡腿再烤一下，别烤焦了会硬的咬不动

8. 第8步.

   抱歉前面都忘记没拍照，这是烤好的

9. 第9步.

   汤要看好时间，炖太烂不好吃

10. 第10步.

    加碗米饭开吃