拥有独特风味和美妙花纹的普洱茶叶蛋

拥有独特风味和美妙花纹的普洱茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋泡入温水中10分钟 更便于清洁哦！

2. 第2步.

   准备好原材料，对了我还加了几片香叶

3. 第3步.

   把鸡蛋放在水中，中小火煮熟（大约15分钟）不能用大火，否则鸡蛋壳爆裂就不好看了，也没办法继续做了。煮熟后放入冷水中泡一会，随着温度变化蛋壳和带白逐渐分离，这时候小心的敲击出裂纹，这也是形成最后漂亮花纹的关键哦！

4. 第4步.

   放入所有调料，放在锅里开煮啦！

5. 第5步.

   咕嘟咕嘟，茶香四溢，因为用的是普洱茶颜色本来就是比较深的那种，所以生抽老抽不需要加太多就可以有漂亮的茶色。

6. 第6步.

   大火煮开后，小火煮大约半小时，放置在一边即可。

7. 第7步.

   我本人是非常喜欢这种大裂纹的，会非常入味哦！