这是我平时在工作室招待朋友的拿手绝活,每个人都喜欢😘
1、先用电饭锅煮饭,把腊肠、腊肉切成薄片。2、水快干时把腊味放进去,用勺子搅拌均匀,继续煮。3、调适量酱油,放少许盐、胡椒粉。4、电饭锅跳起时加进调好的汁,搅匀,盖上盖子焖几分钟即可。
我只用自家晒的腊味,好的东北米也重要,酱油用最好的