五香卤蛋

五香卤蛋的做法

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五香卤蛋的食材和调料

鸡蛋	4～6个
香叶	4片
桂皮	小块
花椒	5～6粒
干辣椒	2个
八角	3个
冰糖	适量
老抽	2勺
生抽	2勺
盐	适量

五香卤蛋的做法步骤

第1步.
鸡蛋煮熟备用

第2步.
卤水准备：以上各种香料加水煮开，关小火➕盐糖老抽生抽等进去

第3步.
鸡蛋敲开壳，放入卤水中再煮开，关火，待凉后放入冰箱12个小时以上即可享用

小贴士

卤水汁做得好吃可以重复使用

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