
喜欢吃面疙瘩的可以做做看,简单又快

番茄切块备用,平菇洗净备用,香菜切碎备用

面粉适量加1个鸡蛋,再加一点点盐,最后加适量水搅拌,一开始少加点水,干的时候还能加水

锅内加油烧热,加一点盐,下西红柿块翻炒,可以用铲子压一压,把西红柿炒出番茄酱

等西红柿炒的差不多了,下平菇在翻炒几下

加适量水,煮开

把面疙瘩一勺一勺的放进去,在过的过程中可以轻轻的搅一下,以免粘锅

等面疙瘩煮熟后,可以把鸡蛋打碎了倒入锅内,最后出锅前加少许盐

装盘,喜欢吃香菜的朋友们可以撒上一把香菜
里面的配菜可以换成自己喜欢的加,香菜不喜欢吃的可以放一些葱,加点绿色的,很好看也好吃