冰皮月饼零失败

冰皮月饼零失败的做法步骤

1. 第1步.

   倒上200克的月饼粉（没收广告费，月饼粉自选哈）

2. 第2步.

   加入200克的热水（85度以上的水温哦）

3. 第3步.

   Mix，加入在一起

4. 第4步.

   拌至无干粉的时候，也就是这个样子。然后用保鲜膜封口，静置一会儿。

5. 第5步.

   在冷却冰皮的时候，揉好一个个的月饼馅（我喜欢吃豆沙，所以做的是豆沙馅）

6. 第6步.

   揉好咯

7. 第7步.

   冰皮冷却后，揉成一个个的团，差不多每个25克

8. 第8步.

   将冰皮揉成饼状，加入豆沙馅，包起来

9. 第9步.

   选好模具的图案

10. 第10步.

    压一下，就是这个样子啦

11. 第11步.

    装盒完美