葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的做法说明

第一次做哦~
很成功,我做的比较简单

葱油拌面的食材和调料

3根
挂面1把
老抽3勺
生抽3勺
蚝油3勺
30克
白砂10克
黄瓜1根
芝麻少许

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作哦~ 黄瓜切丝,为了更好看,有营养! 小葱切成段段~ 生抽+老抽+蚝油+白糖 搅拌均匀哦~

  2. 第2步.

    炸葱油! 油热放葱,炸到黑! 关火,倒入之前调好的汁(注意:油会溅起) 拌匀倒出备用 面条煮熟倒出备用~

  3. 第3步.葱油拌面的做法步骤 第3步

    摆盘~ 淋上葱油,挑几根黑黑的葱段(有点黑暗料理的样子) 还有黄瓜丝

  4. 第4步.葱油拌面的做法步骤 第4步

    最后一步,拌匀,非常重要! 因为很容易坨在一起,所以一定要快,最后再撒点芝麻,完美~

小贴士

拌匀要快~
倒入调好的汁要注意油,会四溅的!

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