甜蜜的雪糕口味咕咕霍夫，松软细腻的组织里还酸甜的水果干，表面是酥脆的杏仁片。绝对是早餐的不二之选。
| 高筋面粉 | 180克 |
| 低筋粉 | 35克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 水 | 80克 |
| 中街1946牛乳雪糕液 | 40克 |
| 椰子油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 水果干 | 适量 |
| 表面装饰 | |
| 杏仁片、杏仁 | 适量 |
| 刷在模具表面的椰子油 | 适量 |
面团材料中除水果干之外的原料揉成一个光滑的面团，醒发至两倍大。
排气后加入你喜欢的水果干碎，我放了一个橙子的皮屑和50克水果粒（葡萄干、蔓越莓干和红枣粒）
模具刷一层椰子油，在模具底部的每个凹槽处放一粒大杏仁，周围撒杏仁片。醒发至9分满。
180度上下火，中下层，25分钟。出炉后脱模。
做早餐极好。
切开之后的组织细腻绵软。
雪糕口味的咕咕霍夫，快来试试吧！