比较喜欢吃韭菜，但是炒着吃腻了，换个口味，简单的做法媲美外面的烧烤摊～
准备一斤韭菜，把尾巴去掉，洗干净晾好，可以不用擦干，但是尽量把水甩掉
准备一个碗，把一勺（普通吃饭的勺子）蚝油、蒜蓉酱，三勺水，小勺的胡椒粉和盐，适量的油倒入碗中搅拌均匀
把锡纸平铺在烤箱里，把韭菜放上去，把调料均匀刷上去
烤箱预热200度，把韭菜放进去200度上下火9~12分钟。我的烤箱温度比较高，我考了两次，第一次12分钟有一点焦，第二次8分钟有点生，最好是10分钟。大家可以根据自己的烤箱情况决定。
成果图没拍，因为马上被吃完了，哈哈哈
记得一定要放水，然后少点盐。