粗粮卢果

粗粮卢果的做法
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粗粮卢果的做法说明

炉果是东北传统点心,口感香酥脆甜,类似桃酥但不油腻,慢慢品味粗粮独特的清香,吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味,低脂健康,减肥的美女们作小零食非常棒哦!原创作者 青水zy!备注给自己和大家一起,很好吃😋

粗粮卢果的食材和调料

中筋面粉100克
玉米面粉100克l
鸡蛋1个
玉米50克
芝麻10克
泡打粉无铝3克
小苏打1克
蛋黄表面刷1个
芝麻刷表面10克
50克

粗粮卢果的做法步骤

  1. 第1步.粗粮卢果的做法步骤 第1步

    1. 把鸡蛋、糖和油倒入容器中混合均匀

  2. 第2步.粗粮卢果的做法步骤 第2步

    加入泡打粉和小苏打混合均匀

  3. 第3步.粗粮卢果的做法步骤 第3步

    筛入面粉中玉米粉混合,加一点芝麻一起来混合会更香(可不加),用刮刀混合成光滑的面团。

  4. 第4步.粗粮卢果的做法步骤 第4步

    面团放入食品袋中, 用擀面杖擀成厚约0.8厘米左右的长方形面饼,不要太薄,把边缘修整齐,静置半小时左右。

  5. 第5步.粗粮卢果的做法步骤 第5步

    用剪刀把食品袋两边剪口顺势撕开,表面刷蛋液。 撒上黑芝麻(也可以用白芝麻)。

  6. 第6步.粗粮卢果的做法步骤 第6步

    切成长方形或正方形小块,形状随意看个人喜好。 把切好的面饼用刀或铲子托起,小心移入不粘烤盘,中间隔开距离。(普通烤盘需要铺油纸)

  7. 第7步.粗粮卢果的做法步骤 第7步

    放入预热好的烤箱,180中层烤制20分钟,表面上色满意就可以了。 出炉后晾凉。

  8. 第8步.粗粮卢果的做法步骤 第8步

    酥脆香甜!健康小零食。

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