
炉果是东北传统点心,口感香酥脆甜,类似桃酥但不油腻,慢慢品味粗粮独特的清香,吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味,低脂健康,减肥的美女们作小零食非常棒哦!原创作者 青水zy!备注给自己和大家一起,很好吃😋

1. 把鸡蛋、糖和油倒入容器中混合均匀

加入泡打粉和小苏打混合均匀

筛入面粉中玉米粉混合,加一点芝麻一起来混合会更香(可不加),用刮刀混合成光滑的面团。

面团放入食品袋中, 用擀面杖擀成厚约0.8厘米左右的长方形面饼,不要太薄,把边缘修整齐,静置半小时左右。

用剪刀把食品袋两边剪口顺势撕开,表面刷蛋液。 撒上黑芝麻(也可以用白芝麻)。

切成长方形或正方形小块,形状随意看个人喜好。 把切好的面饼用刀或铲子托起,小心移入不粘烤盘,中间隔开距离。(普通烤盘需要铺油纸)

放入预热好的烤箱,180中层烤制20分钟,表面上色满意就可以了。 出炉后晾凉。

酥脆香甜!健康小零食。