番茄土豆片

番茄土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切约4毫米左右的片。不要太薄，不然后边不成形不容易焦边。

2. 第2步.

   西红柿去皮，切丁

3. 第3步.

   热锅下油，大料和辣椒稍微烹一下捞出来，下土豆片开会翻炒，直到土豆片的边稍微有些焦。

4. 第4步.

   土豆片拨到锅的一侧，下蒜末，西红柿丁，一起翻炒。

5. 第5步.

   最后撒葱花，淋香油，出锅装盘。我的土豆不够焦黄，火不够🤪，非常下饭，好吃得很。