酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，用水洗净淀粉

2. 第2步.

   倒油入锅烧开

3. 第3步.

   加入蒜、姜、干辣椒爆香（小火爆香，避免辣椒糊掉）

4. 第4步.

   将土豆倒入锅中翻炒，放盐；然后再加入白醋翻炒；炒制熟时放一点点水煮沸起锅

5. 第5步.

   到这里，酸辣土豆丝就出锅啦～