
①月龄:18月龄以上
②注意: 黄焖鸡这个名字我们对它可能太过熟悉 ,对它的熟悉源于街边的快餐店,一个大砂锅再点一些配菜,一人一碗米饭就可以饱足。够香够下饭也够油够咸,并且餐厅中到底添加了哪些香味剂我们就不得而知了。成人当做方便满足的快餐,却不应当买给宝宝来吃,不过只要我们稍加改良同样可以做成一份适合孩子吃的黄焖鸡。比如去掉鸡皮,减少脂肪,同时减盐,只加入少许的生抽,鲜美的味道可以用含有丰富呈味氨基酸的香菇来增加,用洋葱和姜片去腥,用虾皮粉增鲜。如此做来,不仅有原汁原味的美味,也更加卫生健康。各位宝妈们,不如做起来试试,全家都会爱吃。

准备好所有食材备用

香菇洗净,土豆去皮,洋葱切碎,全部切成小块备用

锅中少许核桃油,下入姜片简单翻炒后下入洋葱炒软

下入鸡腿炒至断生,加入香菇粉和虾皮粉

最后下入香菇和土豆块,加入生抽

翻炒后加入开水,没过食材,煮开后盖上盖子煮熟收汁即可

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