双色薯吐司卷

双色薯吐司卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   切掉吐司边。

3. 第3步.

   用擀面杖把吐司擀薄，尤其是尾边。

4. 第4步.

   将紫薯红薯蒸熟。紫薯搅成泥，加少许炼乳增加甜味（也可不加），稍微起一些粘合作用。

5. 第5步.

   将紫薯泥平铺到吐司片上，再放入一条红薯条，卷起来，稍稍按紧实些，不要散了。

6. 第6步.

   鸡蛋打散，加入一丢丢盐调味。将吐司卷放进去蘸满鸡蛋液。

7. 第7步.

   放一点点油。将吐司卷放进去小火煎熟。

8. 第8步.

   切块即可。