一直以来韩国菜以清淡见长,在饭店吃过一次韩国部队火锅,味道不怎么好。因为自己喜欢做饭,又喜欢自己琢磨吃,所以决定在家试试做。火锅用的菜都是最简单的,配菜也可以根据自己喜好增减。
准备好配料
准备的葱蒜
准备辣酱和辣白菜
配菜:菜花、洋葱和包菜
火锅中倒入油(我用的橄榄油),炒香葱蒜,放入包菜和洋葱。
加入韩式辣酱和辣椒,加水煮。
加入自己喜欢的配菜