入秋后要多喝滋阴润肺的汤水来平缓秋天的干燥。海底椰润肺止咳,清热除燥,滋阴补肾麦冬润肺清心鸡脚富含胶原蛋白用这些食材煲汤既补充胶原蛋白又能滋阴,秋天必备汤水
瘦肉切成大块与鸡脚一起过水备用
准备好煲汤食材,因为汤水主打海底椰,所以海底椰的量比其他食材多一些
把所有汤料倒入砂锅,再加两片生姜提味!大火烧开后转中火煲30分钟即可!
煲好后的汤水呈金黄色很漂亮,味道甘甜胶质满满!请尽情享用哦!
我是用电陶炉煲的,如果家里用明火的厨友要自行调节火力!