广西柚皮酿

广西柚皮酿的做法
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广西柚皮酿的做法说明

这是一道广西特产菜,非常美味 柚子肉和皮都不浪费,是广西家家户户都非常喜欢的一道菜哦 更是外嫁姑娘对娘家的思念和儿时的回味😊

广西柚皮酿的食材和调料

沙田柚2个
韭菜适量
五花肉800克
面粉适量
适量
酱油适量
蚝油适量
盐油适量

广西柚皮酿的做法步骤

  1. 第1步.广西柚皮酿的做法步骤 第1步

    柚子切开,把外面绿色皮削去,烧开水烫2分钟捞出换凉水抓出苦味,要多换几遍水抓出苦味,切成小块 用刀在皮中间割开口待用

  2. 第2步.广西柚皮酿的做法步骤 第2步

    五花肉去皮剁馅

  3. 第3步.广西柚皮酿的做法步骤 第3步

    葱花切末

  4. 第4步.广西柚皮酿的做法步骤 第4步

    放五花肉 葱末 姜末(因为有生粉所以我用生粉了 ),加面粉更好 ,和酱油 蚝油 盐调好馅

  5. 第5步.广西柚皮酿的做法步骤 第5步

    把馅装到柚皮口中 入锅摆好 加水煮 (不需要翻炒 )快熟时用酱油 油加水调好淋在柚皮酿上面 闷一下收至水干 出锅就好了!😊 买柚子肉和皮都不浪费,没有吃过的朋友可以做一下 非常美味哦

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