咸蛋黄焗南瓜🎃(宝贝最爱)

咸蛋黄焗南瓜🎃(宝贝最爱)的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄很重要，这种红彤彤的现磕的咸鸭蛋最香最鲜美。

2. 第2步.

   南瓜🎃切条备用

3. 第3步.

   放盐把水份腌出来。

4. 第4步.

   将腌好的南瓜🎃水份滤干。

5. 第5步.

   咸蛋黄喷白酒放烤箱烤熟。没有烤箱的或者放蒸锅蒸熟。

6. 第6步.

   将熟咸蛋黄碾碎备用

7. 第7步.

   滤干水份的南瓜＋几勺淀粉拌匀。

8. 第8步.

   入油锅炸至六成熟，不要炸太久会稀巴烂。

9. 第9步.

   锅里余油，开始炒咸蛋黄泥

10. 第10步.

    炒的时候蛋黄四处飞溅，好可怕啊！不过这是正常现象。淡定淡定。 冒泡即可，＋适量的盐和糖调味。 再把炸好的南瓜🎃放入锅中，颠锅让南瓜均匀的裹上咸蛋黄泥即可。

11. 第11步.

    起锅，开吃。 绝对颠覆你对南瓜🎃的传统印象。

12. 第12步.

    老爸说味道很OK👌

13. 第13步.

    有点点烧焦部分巨香。连吃3碗饭都不是事。