萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮切丝、葱切段、姜切片

2. 第2步.

   鲫鱼处理干净后擦干

3. 第3步.

   用姜片擦拭锅底后倒入食用油

4. 第4步.

   油热后放入鲫鱼煎至两面金黄

5. 第5步.

   倒出多余的油，在锅中依次倒入料酒、葱、姜

6. 第6步.

   再倒入没过鱼身的热水，大火煮沸后，转小火煮20分钟

7. 第7步.

   倒入萝卜丝大火煮沸，再转中火煮15分钟

8. 第8步.

   最后加入白胡椒和盐调味

9. 第9步.

   撒上葱花，鲜美的萝卜丝鲫鱼汤就可以喝啦！