豆子火腿

豆子火腿的做法
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豆子火腿的食材和调料

适量
花椒适量
青椒两条
火腿肠1根
生抽一点点(起到调节颜色的作用)

豆子火腿的做法步骤

  1. 第1步.

    豆子洗净,水沥干。 青椒切细,花椒适量, 火腿切成一粒一粒的

  2. 第2步.

    锅辣过后,放入适量的油(油要稍微多一点,最好和豆子平行)待油辣后,把青椒和花椒一起放入油锅里(吃的辣的可以稍微多放一点青椒)把青椒和花椒翻炒一下,就可以把豆子放进锅里了,油炸一会儿的时候,可以稍微加入一点水(切记不要太多了)

  3. 第3步.

    要起锅的时候,就要放盐啦,加一点生抽(调节颜色)翻炒几下,就可以放火腿啦(火腿要最后放火腿本身有味道的,再加上火腿是熟的)然后再翻炒几下就可以起锅啦!

小贴士

适合不会炒菜的(比较下饭)

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