豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翅一刀为二切开，清水洗净后控干备用。

2. 第2步.

   鸡翅放入碗中加姜、蒜末，白糖、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟。

3. 第3步.

   腌好的鸡翅倒入平盘中，表面加入豆豉、植物油。

4. 第4步.

   蒸锅水烧开，放入锅内蒸18至20分钟出锅，撒上葱花、小米辣椒圈即可。