辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤清洗干净，控水分

2. 第2步.

   锅内放油，油热，放入干辣椒，花椒，姜，蒜

3. 第3步.

   翻炒，放入蚝油，一勺辣椒酱，盖上锅盖，等花蛤开口，再翻炒，颜色差不多时候出锅。