培根披萨做法~（包括披萨底）

培根披萨做法~（包括披萨底）的做法步骤

1. 第1步.

   称重，并且把他们倒在盆里 高筋面粉：110g； 盐：1g 糖：2g 酵母粉：2.5g 橄榄油或者玉米油：10g

2. 第2步.

   一边慢慢倒凉水一边拿筷子搅拌，直到看见上图一中的面疙瘩就停止倒水，这个时间点刚刚好，否则水就会多，然后用手开始揉，揉到最后面团、盆还有手都是干净的，所谓三光

3. 第3步.

   把面团放进烤箱，调到发酵那个选项，然后发酵至两倍大。

4. 第4步.

   把面团擀成面饼，披萨盘刷一层橄榄油，然后铺上去。

5. 第5步.

   拿勺子整理披萨底，做一个披萨边出来，薄底厚边。

6. 第6步.

   拿叉子把披萨底扎满孔，一定要扎满！

7. 第7步.

   蔬菜洗干净并且滤干水，青椒、红椒、洋葱切条，蘑菇切薄片，玉米我直接拿刀切出来的，这样比较快

8. 第8步.

   在披萨底先刷一层番茄酱，然后依次铺上蔬菜、撕碎的培根以及马苏里拉芝士，如果你特别喜欢芝士，那在铺蔬菜之前还可以铺一层芝士~

9. 第9步.

   烤箱210度预热5分钟，然后210度中层上下火烤15分钟就好了！

10. 第10步.

    把披萨从披萨盘里拿出来切成块就可以吃了！