你还在按部就班的做着纸杯蛋糕吗？用牛奶？用蜂蜜？别嫌弃我笑话你... 这么好吃的雪蛋糕你难道不想试试吗？一支雪糕搞定12个纸杯蛋糕，口感好，又简单，真是找不到不喜欢的理由。 平时我们要做巧克力蛋糕，不是要拌可可液，就是要融巧克力..味道虽好，但是想到这些繁琐的步骤就只能戛然止步，望梅止渴了.. 今天这款马芬的蛋糕秘诀就是使用雪糕界的网红（中街—1946），这款雪糕有9种口味之多..能满足所有人群的需求，总有一款适合你。 原味牛乳：纯正牛乳，丝滑醇厚，入口清爽，不齁不腻 半抹好茶：甄选顶端嫩叶，纯手工研磨茶粉，清苦鲜香更地道 亚洲阿宗：选用马来西亚纯可可脂制作，浓郁香醇好滋味 黑白半巧：2比1苦与甜搭配，触发1/3舌根处香甜回甘 巴旦木含：有大颗粒巴旦木坚果，保质期仅有60天 重瓣巨玫瑰：凌晨采摘露珠滋润的红玫瑰，8道工序酿出新鲜花酱香气清甜如蜜 比利时大黑：精选比利时黑巧智能工程，甜香纯纯的黑巧味 阿玛蕾娜野樱桃：每支都含法布芮完成樱桃，酸甜适口，精心搭配 老爹麻酱：好芝麻与好花生搭配制成，入口难忘的古早味。 这款蛋糕的可塑性超强，只要你手中有中街—1946雪糕，无论什么口味，随意替换..抹茶..玫瑰..原味..你爱的就可以。
准备食材
先将中街1946·比利时大黑融化成液体
将玉米油倒入中街1946·比利时大黑液中
搅拌至完全融合后放置一旁备用。
取两个无水无油干净的容器，蛋白蛋黄分离，蛋黄放置备用。
蛋白中分3次加入白砂糖，用电动打蛋器打发蛋白，打至蛋白完全硬挺的干性发泡阶段。像图中这样能拉起挺立的小尖角。
打发好将蛋黄一次性放入蛋白中
用电动打蛋器继续打发2分钟左右，至蛋液滴落时的纹理能够保持10秒以上的状态。
筛入低筋面粉
用刮刀兜底刮盆边，翻拌至看不到干粉的状态即可。
取少许面糊，加入比利时大黑液中
搅拌均匀
拌好的比利时大黑液，全部倒回剩余的面糊中
继续采用兜底刮盆边的手法轻柔的将面糊拌匀。
12连马芬模具铺好纸托
将拌好的装入裱花袋，先挤入模具6分满
然后依次放入一颗Q心麻薯
继续将面糊挤入模具8分满，盖住Q心麻薯即可
放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤30分钟即可
心里软雪蛋糕就做好啦，是不是炒鸡诱人呢?
口味丰富的中街1946雪糕等你来选择。
高颜值，好口味 中街1946雪糕—向往仪式感生活的你，值得拥有。
快来get专属于你的1946·软心雪蛋糕。 如果你喜欢这篇菜谱，记得交作业哦。
非常随意，不局限的一款蛋糕，用你心仪口味的中街1946雪糕做起来吧。