把黄瓜和茄子切成2mm的厚度 茄子盐放入盐水15分钟,后挤干水 把小西红柿对半切 把猪肉切成2mm的厚度
平底锅加入油,炒蒜末 放入猪肉炒一下直到有点儿焦黄色就可以
把黄瓜,茄子,猪肉放入盘子 鱼露,柠檬汁,小西红柿,香菜全部混合
盐水(水400cc和盐搅拌)