韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的做法
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韭菜鸡蛋馅饼的做法说明

周末学着妈妈的样子做家常馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的食材和调料

韭菜500克
鸡蛋1个
麻油3勺
面粉300克
虾皮2把
温水50克
木耳四五个
1根

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第1步

    步骤1:把韭菜切末,木耳泡开洗净切末,大葱切末,虾米一小把(根据口味调整),鸡蛋放到锅里炒碎倒入,香油三勺。

  2. 第2步.韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第2步

    步骤2:把馅搅匀。然后和面,面用温水和软一点,然后包住馅,像包子一样捏住,注意不要馅太多,容易溢出。然后用擀面杖擀成饼,放入饼铛中即可

  3. 第3步.韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 第3步

    出锅可食用。

小贴士

不要包太多馅,容易漏出来

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