周末学着妈妈的样子做家常馅饼
步骤1:把韭菜切末,木耳泡开洗净切末,大葱切末,虾米一小把(根据口味调整),鸡蛋放到锅里炒碎倒入,香油三勺。
步骤2:把馅搅匀。然后和面,面用温水和软一点,然后包住馅,像包子一样捏住,注意不要馅太多,容易溢出。然后用擀面杖擀成饼,放入饼铛中即可
出锅可食用。
不要包太多馅,容易漏出来