蔬菜饼

蔬菜饼的做法
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蔬菜饼的做法说明

我自己瞎琢磨的,就是各种蔬菜做的饼,个人觉得味道还不错。

蔬菜饼的食材和调料

胡萝卜1个
青菜4.5根
芹菜1根
豆腐1盒(我用的是祖名的王豆腐
韭菜几根就行
香菇2个
瘦肉我用了半斤左右(可弄可不弄)
2~3根

蔬菜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    一:将所有蔬菜切丁,瘦肉切肉末,小葱切葱花,鸡蛋打散。

  2. 第2步.

    二:准备一个大点的碗,把所有菜都放进去加入盐,味精,生抽,油,(也可以加点香油)搅拌。然后加面粉,多加点也没事,让所有的菜都粘在一块,不然煎的时候会散

  3. 第3步.

    三,锅内放油加热,而后开小火,将饼拍扁(不是说拍的扁扁的啊 )可以大可以小,这个随意,煎至两面黄即可捞出。

  4. 第4步.蔬菜饼的做法步骤 第4步

    四:完成。

小贴士

没有技巧,很简单的。

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