奥利奥红玉奶盖

奥利奥红玉奶盖的做法步骤

1. 第1步.

   提前准备好需要的食材，奶盖提前配置好（上一篇讲过了，就不重复了！）

2. 第2步.

   取250ml九十度左右开水，将6g凤巢山红玉茶包放入并选择萃茶3（60秒），速度调整到2档。

3. 第3步.

   萃取好的茶汤中倒入30g植脂末，充分搅拌！

4. 第4步.

   倒入冰块150g

5. 第5步.

   倒入果糖30ml

6. 第6步.

   充分雪克15下

7. 第7步.

   转如出品杯中，刮掉浮沫保持奶茶细腻感。

8. 第8步.

   顶部倒上提前配置好的奶盖

9. 第9步.

   奶盖上撒好奥利奥碎即可出品！