
院子里妈妈种了一颗木瓜树,每年结果若干,一般都是直接当做水果吃了,正好泡了燕盏,就顺势做了个木瓜燕窝尝尝,嘻嘻

自家的木瓜(超甜)

切两半,去籽,放入泡好的燕窝,加入冰糖碎粒,还有少许纯净水(其实就是水就ok)大火隔水蒸10-15分钟(看你燕窝泡的时间,我泡了一天,所以就蒸了10分钟)

我把它舀出来吃的,我喜欢把木瓜和燕窝拌在一起,这个看个人喜好啦!
其实还可以不加冰糖蒸,出锅的时候加椰汁、牛奶、杏仁露、核桃露,随便的你喜欢的口味.(我第一次写方子,有诸多不足,请海涵!下次再陆续上我的菜品吧,谢谢各位!)