鸡汤小米青菜粥

鸡汤小米青菜粥的做法步骤

1. 第1步.

   小米淘洗干净；

2. 第2步.

   掺入纯鸡汤；

3. 第3步.

   大火烧开，放入少许胡椒粉，转中小火慢熬；

4. 第4步.

   香菇去蒂洗净切成片；

5. 第5步.

   菜心切碎；（这个季节我的城市没有菜心了，只好用“下锅𤆵”，类似小白菜的长相，但没有涩味）；

6. 第6步.

   小米熬到十五分钟左右时倒入香菇片继续熬；

7. 第7步.

   香菇下锅烧开后熬五分钟左右时倒入菜心；

8. 第8步.

   菜心熬熟后（约两三分钟）加入食盐搅拌均匀；

9. 第9步.

   勾入水淀粉，转大火将粥汤收成半透明的状态即可关火；

10. 第10步.

    喝一碗，浑身上下都舒坦！