蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   说实话，我不怎么喜欢过程中拍照片，一般性都是做完了想起来拍一张，准备好所有的，蛋挞皮摆放等等

2. 第2步.

   将盛放器放电子秤上，倒入牛奶，牛奶你们可以自己直接买超市里一瓶一瓶的，在这里我是自己调的，奶粉加上蛋白质粉调匀至无块状，然后冷却

3. 第3步.

   加入糖，可以细砂糖，我用的是糖霜

4. 第4步.

   加入3个全蛋，手动打蛋器打匀

5. 第5步.

   加入淡奶油，再次打匀

6. 第6步.

   将蛋挞液过筛！一定要过筛！勿忘！倒入盛放器中

7. 第7步.

   蛋挞皮内可放入水果，蔓越莓干，葡萄干，根据自己的口味，我这里放的是蔓越莓干

8. 第8步.

   将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入预热好的烤箱200°C，烘烤时间为25分钟，观察蛋挞皮颜色，烤好就可以出炉啦～

9. 第9步.

   找到一个当时做的小视频～