坚持每天早起给上小学的闺女准备花样早餐，黔驴技穷时想到做这个糯米鸡蛋饼，快手好吃又顶饱。
准备食材：紫菜洗净沥水，瘦肉切末抓淀粉，香葱切末，糯米饭提前蒸好。
将所有食材混合凉拌均匀（是不是简单粗暴😏）
平底锅放油烧热后，将鸡蛋糯米混合液用汤匙舀上放入锅中，小火慢煎。
待一面鸡蛋饼呈金黄色后，翻面，继续小火慢煎。
直至双面均呈现金黄色，起锅装盘。
可以将里面的食材改成自己喜欢的东西，如：胡萝卜、玉米等。
